CARTA
Descubre todo lo que Bar Restaurante Coto Los Riñales puede ofrecerte
Prueba alguna de nuestras especialidades
Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de tapas tradicionales que reflejan la esencia de la cocina local, con opciones como la exquisita marinera, los bacalaos rebozados, el fantasma, las croquetas y los caballitos caseros.
Marinera
Clásica combinación murciana con sabor fresco y textura crujiente.
Fantasma
Corteza de cerdo crujiente con mahonesa, pimiento rojo y anchoa.
Croquetas
Cremosas por dentro, crujientes por fuera. Artesanas y llenas de sabor.
Pulpo
Al horno o a la parmentier, tierno y sabroso. Un imprescindible en tu mesa.
Gulas con gambas
Salteado de contrastes marinos, con aceite, ajo y ese punto picante justo.
Calamar nacional
A la plancha y en su punto. Producto fresco, sabor puro y limpio.
El Arroz de Calasparra no puede faltar en nuestra cocina
Trabajar con este arroz es un verdadero orgullo. Su textura, su sabor y su capacidad para absorber los matices hacen que cada receta sea especial. Ya sea con verduras, conejo o marisco, siempre logramos un plato sabroso, meloso y con alma. Porque el buen arroz no se improvisa, se respeta.
No te olvides de dejar hueco para el postre casero y el café asiático
Después de un buen arroz, nada mejor que poner el broche con un postre hecho en casa y un café con carácter.
Nuestra torrija caramelizada y la tarta de queso al horno son una delicia que no defrauda.
Y para terminar con energía, el café asiático: intenso, aromático y con ese toque especial que conquista a cada sorbo. Porque el final también cuenta, y aquí lo cuidamos como el primero.
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